
درباره جزوه جامع خواص، مزاج و مصلحات خوراکیهای طبایعاصلاح الگوی تغذیه، پایه و مبنای تمام توصیه های طب سنتی ایرانی است. بسیاری از داروها در طب ایرانی مبتنی بر خواص خوراکی ها و مواد طبیعی ساخته شده و بسیاری از پرهیزات پزشکان طب سنتی با شناخت قواعد طبی حول خواص، مزایا و معایب هر یک از خوراکی ها شکل گرفته است.دانشی که در طی هزاران سال تجربه شده و در حال حاضر نیز توسط طب جدید به شکل های مختلف مورد بررسی قرار گرفته است، نباید نهفته باقی بماند. مجموعه طبایع تلاش کرده است مجموعه کامل از نظر تعداد و علم...
ادامه مطلب
نام گوشت مزاج مصلحات گوساله سرد و تر فلفل، نعناع، سیر، پیاز، زعفران، گشنیز، سماق، مرزه گوسفند گرم و تر گشنیز، سماق، مرزه مرغ محلی گرم و تر ادویه گرم، سکنجبین مغز گرم و تر نمک، آویشن، دارچین، زیره، ترشی های طبیعی میگو گرم و تر سرکه، شربت انار، شاه زیر...
ادامه مطلب