فهرست محتوا پنهان مقدمه شناخت جامع
خواص خربزه و
انبه بخش اول: معرفی اجمالی خربزه و انبه بخش دوم: خواص خربزه در طب سنتی خواص مضرات و احتیاطها مصلحات پیشنهادی بخش سوم: خواص انبه در طب سنتی خواص مضرات و احتیاطها مصلحات پیشنهادی بخش چهارم: مقایسه طبع خربزه و انبه بخش پنجم و ششم : بهترین زمان مصرف خربزه و انبه/ممنوعات بخش ششم: چه چیزهایی نباید با خربزه یا انبه بخوری؟ بخش هفتم و هشتم: خربزه و انبه برای مزاجهای مختلف/تجربه مصرف بخش هشتم: تجربه مصرف در فصول مختلف بخش نهم و دهم: خربزه و انبه برای چه بیماریهایی /گروههای حساس خربزه و انبه برای چه بیماریهایی مفید یا مضرن؟ بخش دهم: آیا مناسب زنان باردار، شیرده و کودکان هست؟ زنان باردار: زنان شیرده: کودکان: بخش یازدهم و دوازدهم: نسخه طب سنتی برای مصرف درست / جمعبندی مصرف درست خربزه و انبه اگر اهل دمنوشی: بخش دوازدهم: جمعبندی و نکات طلایی یادت نره: مقدمهچرا باید خواص خربزه و انبه در طب سنتی رو بدونیم؟ توی دنیای امروزی که پر از مکملها و قرصهای رنگارنگه، بعضی خوراکیهای طبیعی هستن که میتونن مثل یه داروی واقعی برای بدن عمل کنن. خربزه و انبه دو تا از میوههاییان که هم توی طب سنتی ریشه دارن، هم توی سبد غذایی ما ایرانیها جایگاه ویژهای دارن.اگه بدونی این میوهها چجوری میتونن به تعادل مزاجت کمک کنن، ایمنی بدنتو بالا ببرن یا حتی بعضی بیماریهاتو تسکین بدن، دیگه ساده از کنار خوردنشون رد نمیشی.توی این مقاله قراره خیلی ساده و مردمی، ولی با پشتوانه دقیق از نگاه طب سنتی بریم سراغ خواص خربزه و انبه؛ اونم نه فقط خواصش، بلکه طبع، مضرات، مزاج مناسب و بهترین زمان مصرفشون هم بررسی میکنیم.شناخت جامع خواص خربزه و انبه بخش اول: معرفی اجمالی خربزه و انبهخربزه و انبه؛ طعمی شیرین، خواصی شگفتانگیزخربزه یکی از میوههای سنتی و پرمصرف تابستونی در ایران هست که طبع گرم و تر داره و همیشه پای ثابت سفره تابستونیه. انبه هم یه میوه استواییه که کمکم جای خودشو تو بازارهای ایران بازکرده. اما نکته جالب اینجاست که این دوتا میوه تو نگاه طب سنتی مثل دو گنج سلامتیاند؛ اگه اصولی مصرف بشن، کلی فایده دارن و حتی جای دارو رو میگیرن. اما آیا هر کسی میتونه خربزه و انبه بخوره؟ چطور باید مصرفشون کرد که برای بدن مفید باشه؟ چیا نباید باهاشون خورد؟ مزاجشناسی چی میگه؟ بیا بریم سراغ پاسخها…بخش دوم: خواص خربزه در طب سنتیخواصپاکسازی بدن از سودا و بلغمتقویت کلیه و مثانهملین طبیعی؛ کمک به رفع یبوستافزایش نشاط و شادابیافزایش اشتها در کودکانکمک به درمان ورم معده در افراد بلغمیمضرات و احتیاطهامصرف خربزه با عسل یا آب سرد باعث دلپیچه یا حتی مسمومیت گوارشی میشه.برای افراد با مزاج سرد، بهویژه در فصل زمستان توصیه نمیشه مگر با مصلح.مصرف زیادش ممکنه باعث بیخوابی یا سنگینی معده بشه.مصلحات پیشنهادی عرق زیره برای سردمزاجهاگلاب برای کاهش ترشکردن معده بعد از مصرفبخش سوم: خواص انبه در طب سنتیخواص تقویت سیستم ایمنی بهویژه در دوران کرونا و سرماخوردگیهاافزایش میل جنسی در افراد با مزاج سرد و خشککمک به هضم غذا؛ ضد نفخ و ضد ترشکردنپاکسازی کبد و بهبود رنگ چهرهتقویت بینایی و حافظه به دلیل آنتیاکسیدان بالامضرات و احتیاطهازیادهروی در مصرف انبه باعث جوشهای پوستی، آفت دهان و التهاب در گرممزاجها میشه.مصرف همراه با لبنیات یا ماهی، ترکیب خطرناکی برای معده ایجاد میکنه.برای افراد صفراوی، باید بااحتیاط و به مقدار کممصرف شه.مصلحات پیشنهادیسکنجبین یا آبلیمو برای تعدیل حرارتگل بنفشه یا تخم ریحان برای رفع التهاب بخش چهارم: مقایسه طبع خربزه و انبهدر نگاه طب سنتی ایرانی، طبع غذا و خوراکیها تأثیر مستقیم بر مزاج ما دارن.خربزه طبعی گرم و تر داره که برای افراد سرد و خشک یا سوداوی خیلی مفیده.در مقابل، انبه طبع گرم و خشک داره و بیشتر برای افراد بلغمی یا سرد و تر مفیدتره.میوهطبعمناسب براینامناسب برایخربزهگرم و ترسوداوی و بلغمیصفراویهای شدیدانبهگرم و خشکبلغمیها و سردمزاجهاصفراویها و گرممزاجها پس اگه مزاجت گرم باشه و زیادی از این میوهها بخوری، ممکنه باعث خارش، جوش، یا گرگرفتگی بشه. اما اگه با مصلح استفاده بشن، بهشتی از خواصشون رو تجربه میکنی! بخش پنجم و ششم : بهترین زمان مصرف خربزه و انبه/ممنوعاتخربزه رو بهتره در میانه روز و با معده نیمهخالی بخوری. صبح زود یا شب اصلاً توصیه نمیشه چون باعث نفخ شدید یا سردی معده میشه.انبه رو هم نباید با شکمخالی یا خیلی پر بخوری. عصرها یا دو ساعت بعد از نهار، زمان مناسبی برای خوردنشه.مهم: هیچکدوم از این دو میوه رو شب نخور، مخصوصاً در هوای سرد یا برای بچهها، چون سیستم گوارشی تو اون موقع شب ضعیفتره.بخش ششم: چه چیزهایی نباید با خربزه یا انبه بخوری؟خربزه + آب: بمب نفخ و دلپیچه! مخصوصاً برای بچهها و سالمندان.خربزه + شیر: میتونه باعث تهوع، مسمومیت و دلدرد بشه.انبه + ماهی یا لبنیات: یکی از خطرناکترین ترکیبها تو طب سنتی که باعث زخم معده، نفخ، و حتی اسهال میشه.انبه + فستفود: ترکیب سمّی برای کبد و صفرا! بخش هفتم و هشتم: خربزه و انبه برای مزاجهای مختلف/تجربه مصرفمصلحها: زنجبیل، گلاب، دارچین، زیره، آبلیمو، و عرق نعنا از مصلحهاییاند که کمک میکنن این میوهها با معدهات مهربونتر باشن.مزاجخربزهانبهنکتهدموی (گرم و تر)بهتره با مصلح بخورن یا کمتر مصرف کننبلغمی (سرد و تر)هر دو عالیان، مخصوصاً با مصلحات گرم مثل زنجبیلصفراوی (گرم و خشک)خطر جوش، عطش و التهاب، با دوز پایین و مصلح بخورسوداوی (سرد و خشک)انبه با احتیاط، ولی خربزه مثل طلاستبخش هشتم: تجربه مصرف در فصول مختلفخربزه و انبه هر دو میوههایی هستن که در فصل گرم مثل تابستون بیشترین مصرف و تأثیر رو دارن. اما:زمستون؟ خربزه ممنوع! چون باعث سردی معده، سرفه، و نفخ میشه.پاییز؟ انبه با مصلح ممکنه، ولی بهصورت محدود. توی طب سنتی بهشدت تأکید میشه که هر میوهای رو تو فصل خودش بخور، چون طبیعت بدن و زمین تو اون فصل با هم هماهنگترن.بخش نهم و دهم: خربزه و انبه برای چه بیماریهایی /گروههای حساسخربزه و انبه برای چه بیماریهایی مفید یا مضرن؟ خربزه برای چی خوبه؟درمان یبوسترفع عطش و گرمازدگیکمک به شادابی پوستتقویت سیستم ایمنی (بهخاطر ویتامین C بالا)اما اگر:زخم معده داریسندرم روده تحریکپذیر داریدچار نفخ یا سردی معده هستیمراقب باش و فقط با مصلح بخور، وگرنه اذیت میشید.انبه چطور؟ضدسرطان (بهخاطر آنتیاکسیدانهای قوی مثل بتاکاروتن)کمک به هضمتقویت قوای جنسیمفید برای کمخونی (بهخاطر آهن بالا)ولی مراقب باش اگه:صفراوی هستیمستعد جوش و آکنهاییا کبدت چربهچون انبه طبعش خیلی گرمه و ممکنه آتیشت بزنه!بخش دهم: آیا مناسب زنان باردار، شیرده و کودکان هست؟زنان باردار:خربزه: اگر در سهماهه دوم و با مصلح بخوره، خیلی خوبه برای رفع یبوست و عطش. اما در سهماهه اول یا با معده خالی، ممکنه باعث دلپیچه بشه.انبه: در حد کم و کنترلشده مشکلی نداره، ولی حتماً با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت کن.زنان شیرده:مصرف بیش از حد خربزه ممکنه باعث نفخ در نوزاد بشه. انبه هم میتونه از راه شیر، گرمی زیادی به نوزاد منتقل کنه، پس بهتره بااحتیاط مصرف بشه. کودکان:خربزه و انبه در کودکان زیر ۲ سال بااحتیاط بالا! بهترین کار اینه که مقدار کم و با مصلح داده بشه، و همیشه بعد از وعده اصلی نه با معده خالی.بخش یازدهم و دوازدهم: نسخه طب سنتی برای مصرف درست / جمعبندیمصرف درست خربزه و انبه خربزه + زیره و عرق نعنا : ترکیب طلایی برای نفخزداییانبه + آبلیمو و کمی نمک: متعادلکننده طبع و کمک هضماگر اهل دمنوشی:دمنوش رازیانه بعد از خربزه یا دمنوش بومادران بعد از انبه، انتخاب هوشمندانیه که دستگاه گوارشتو خوشحال میکنه! بخش دوازدهم: جمعبندی و نکات طلاییخربزه و انبه، دو میوهٔ بهشتیاند، اما…باید مثل دارو مصرف بشن، نه مثل تنقلات بیقاعده!یادت نره:مزاجت رو بشناسفصلش رو رعایت کنبا مصلح بخورو با معده پر یا خالی نخور!اگر با اصول طب سنتی هماهنگ بخوریشون، هم پوستت میدرخشه، هم گوارشت نفس راحت میکشه، هم بدنت تشکر میکنه.منبع: سایت دکتر حسن اکبری، فارغالتحصیل رشته پزشکی دانشگاه ارومیه و متخصص آسیبشناسی از دانشگاه علوم پزشکی شیراز و همچنین متخصص طب سنتی از دانشگاه شهید بهشتی. 0 اشتراک در فیسبوک اشتراک در توییتر
برچسب:
نویسنده: النا امینی
تاريخ: دوشنبه
17 آذر
1404 ساعت: 21:27