مزاج خوراکی ها همراه با مصلحات آن ها + بر اساس دسته بندی

نام گوشت مزاج 1 گوساله سرد و تر فلفل، نعناع، سیر، پیاز، زعفران، گشنیز، سماق، مرزه گوسفند گرم و تر گشنیز، سماق، مرزه مرغ محلی گرم و تر ادویه گرم، سکنجبین مغز گرم و تر نمک، آویشن، دارچین، زیره، ترشی های طبیعی میگو گرم و تر سرکه، شربت انار، شاه زیره، نعناع اردک گرم و خشک پختن باسرکه، کرفس، پونه، نخود، شوید، تره، دارچین، سکنجبین انواع ماهی سرد و تر زنجبیل، آویشن، عسل، گلنگبین، ادویه گرم، روغن زیتون، زیتون سفیده تخم مرغ سرد و تر ادویه گرم، نمک، دارچین، پیاز زرده تخم مرغ گرم و تر بز سرد و خشک نمک، پیاز، دارچین، زیره، میخک، بادام، نارگیل، خرما، فلفل بلدرچین گرم و خشک روغن کنجد، روغن بادام، آب انار، روغن زیتون بوقلمون گرم و تر گشنیز، سماق پاچه گرم و تر گلپر، سرکه، مرزه، زنجبیل، دارچین تخم ماهی گرم و خشک سرکه، آبغوره، زنجبیل، سکنجبین آهو گرم و خشک سماق، گشنیز، مرزه، پخت با روغن بادام یا کنجد، سکنجبین شتر مرغ گرم و خشک آب انار، زیره، دارچین، فلفل، زنجبیل غاز گرم و خشک سفیده تخم مرغ، سکنجبین جگر سفید گرم و تر شاه زیره، خیساندن در سرکه و سپس کباب کردن، دارچین جگر سیاه گرم و تر ادویه گرم، نمک، دارچین، گشنیز، شاه تره، زیره، سرکه خروس گرم و خشک سرکه، آبغوره، روغن های گیاهی، ادویه گرم، سکنجبین دل گرم و خشک آویشن، زیره، گلپر، فلفل، خواباندن در روغن کنجد و سرخ کردن زبان گرم و تر طبخ با سرکه و یا گشنیز خشک یا زیره، مرزه سار گرم و تر آب انار، آبغوره، سکنجبین ترش قلوه سرد و خشک سماق، گشنیز، فلفل، سکنجبین کباب گرم و خشک ترشی های طبیعی، سکنجبین کبک گرم و خشک پختن با آبغوره یا سرکه، کاسنی، کرفس، سماق، شوید، تره، نخود کبوتر گرم و خشک دارچین، فلفل، زنجبیل، پیاز، سکنجبین، ترشی، دارچین، هل گاو سرد و خشک سرکه، آبغوره، روغن های گیاهی گنجشک گرم و خشک گشنیز، سماق، مرزه گوزن گرم و خشک گشنیز، سماق، مرزه سیرابی سرد و خشک گلپر، سرکه، مرزه، زنجبیل شتر گرم و خشک سرکه، روغن قرقاول گرم و خشک کباب کردن با روغن زیتون، نمک، فلفل، دارچین، شاه تره